Diametro: 20 cm
altura: 3,5 cm
En las artes visuales, la textura es el elemento que a menudo reemplaza al tacto. Somos capaces de reconocer texturas a simple vista, sintiendo los matices de una obra muchas veces sin tener que tocarla. En gastronomía, la textura es un factor primordial que impacta directamente en el sabor de la comida y en toda la experiencia alrededor de la mesa. Crujiente, suave, cremoso...
Fue al unir estos dos conceptos de textura en diferentes campos artísticos que creamos la línea Texture.
Una línea con impacto visual capaz de dotar a las creaciones gastronómicas de una dimensión extra en la percepción de los sabores.