Nuestra plancha de hierro fundido cuenta con una superficie lisa y otra tipo parrilla que te brindara una versatilidad ideal para preparar todo tipo de recetas, desde carne hasta vegetales, quesos y otros. Con su gran tamaño, tiene la capacidad de cocinar para varias personas, incluso asar una picada con varios ingredientes. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo. Características Retención superior del calor. Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata. Nota: Utilizar nuestras parrillas por su lado liso en estufa de inducción.