PAELLERA DE CHAPA 24 CM GASTRONOMICA CON ASAS

CARACTERISTICAS
° Fabricado en chapa de 0,9 mm de espesor
° Medidas: 24 de diámetro x 4.5 cm de alto.
° El producto debe ser curado antes de usar

PROCESO DE CURADO
1° Calentar la chapa directamente sobre la hornallas a fuego fuerte durante unos minutos.
2° Cubrir la superficie con una fina película de aceite y dejar que se vaya consumiendo.
3° Retirar del fuego y con un papel absorbente quitar los excedentes.
4° Colocar Sal Gruesa sobre todo la superficie de la chapa, frotar y limpiar
5° Agregar nuevamente aceite y cocinar cebollas picadas, luego tirar esta cocción.
6° Al terminar de usarlas deja que se enfrié, lavar y secar, se recomienda calentar la chapa para quitar toda la humedad, una vez fría, untar con
gotas de aceite para lubricarla y pasarle un papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Así nos quedara lista para su siguiente uso.

° Con este proceso nos aseguramos que la chapa no resulte toxica y dure muchos años.