Horno Pizzero Eléctrico Piedra Refractaria Skymsen Analógico
Estos hornos cuentan con piedra refractaria de cordierita, que retiene la temperatura y mantiene las características de la pizza hecha en horno de leña, con mucho más control, comodidad y economía.
Control independiente de temperatura: Controlar las resistencias de la piedra y la gratinadora le permite el ajuste ideal del horno para su receta.
Perfecto para pizzerías, panaderías y eventos.
CARACTERISTICAS:
Panel de control analógico
Temperatura Máxima 400°C
Piedra refractaria de cordierita
Tipo de Aislado: Manta de cerámica
Tiempo aproximado de cocción (masa cruda): 2-3 min
Diámetro máximo de pizza 40 Cm
Apilable hasta 3 unidades
Cepillo incluido para limpiar la piedra refractaria
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Tensión 220V
Frecuencia 50Hz
Monofásico
Potencia 3.300 W
Consumo: 1,7 kw/h
Medidas externas (Alto x Ancho x Largo): 31x70x71cm
Medidas internas (Alto x Ancho x Largo): 15x42x40cm
Capacidad interna: 25,5 Lts
Peso Neto: 38 Kgs
Peso bruto: 41 Kgs