HORNO CONVECTOR ELECTRICO MORETTI OVEN-70 – Capacidad: 5 bandejas de 700×450 m – Trifásico – Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos – Panel de control programable, activación manual de forzador – Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor – Gabinete exterior e interior en acero inoxidable de primera calidad – Regulación termostato: 0°C/300°C – Regulación tiempo: SI – Puerta de vidrio templado – Aislación térmica de fibra mineral – Dimensiones: 1320X930X850 mm – Función del horno: Panadería, rotisería – Tipo de cocción: Convección – Fuente de alimentación: Eléctrica – Temperatura mínima 50 °C – Temperatura máxima 300 °C