Freidora eléctrica de 30 litros de aceite (no requiere agua). Dos resistencias de acero inoxidable de 6 KW cada una (alta recuperación). Dos canastos de 16 x 32cms. cada uno. Doble termostato, uno de control y otro de seguridad. Totalmente automática, se regula a nivel deseado de temperatura. Válvula de desagote de 1 pulgada. Construida totalmente en acero inoxidable. Potencia total: 12 kw. (alta recuperación) Medidas totales: 41 cm (ancho) 47 cm (fondo) + 10 cm de cabezal x 80 cm (alto) *Opción monofásica o trifásica