CUCHILLO CARNICERO PROFESIONAL 20 CM TRAMONTINA Modelo: 24621/088 Los cuchillos profesionales Tramontina ofrecen calidad y durabilidad. La calidad de sus laminas son el resultado de un tratamiento térmico que consiste en templado (calentamiento de la lámina) SUBCERO (enfriamiento de 50 a 196 grados bajo cero) esto aumenta la elasticidad del acero y garantiza una vida útil larga y eficiente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno texturizado, inyectado directamente en la espiga de la hoja, ofrece seguridad y comodidad en el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. CARACTERÍSTICAS: - Hoja de Acero Inoxidable DIN 1.4110 - Mango de polipropileno - Largo total: 32,5 cm - Largo de la hoja: 20 cm - Espesor de la hoja: 2.5 mm - Peso: 152 gr'.