Cuchillo profesional 3 Claveles Takumi ref. 1066, diseño asiático de filo liso y hoja curva con acabado forjado martilleado, fabricada en Acero Inoxidable 5Cr15. Mango fabricado en madera de olivo, ideal para la cocina por sus propiedades anti-bacterianas y su gran resistencia a manchas, hongos y olores. Cuchillo de verduras mediano de hoja de 12.5 cm, ideal para limpiar, pelar y cortar con facilidad todo tipo de frutas y verduras pequeñas. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente. Especificaciones: Referencia: 3 Claveles 01066 Medida Hoja: 12.5 cm - 5 Producción: Hojas curvas de forjado martilleado Tipo de Acero: Acero Inoxidable 5Cr15 Mango: Madera de Olivo