Cuchillo cocinero 3 Claveles 1042 forjado con hoja entera de 13 cm y 2 mm de espesor en acero inoxidable Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. En cuanto al mango, esta encabado en madera de roble que ofrece una resistencia la humedad. Largo total: 23,4 cm Largo de la Hoja: 13 cm Ancho de la Hoja: 2,5 cm Peso: 95 gr