La Batidora Planetaria De 15lts Modelo B15 es una herramienta indispensable para cualquier cocina industrial o comercial que busque eficiencia y calidad en sus preparaciones. Con una capacidad de 15 litros, permite amasar hasta 1.5 kg de harina, ideal para panaderías y pastelerías. Su diseño desmontable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando un uso prolongado. Esta batidora cuenta con tres velocidades ajustables (155, 251 y 502 RPM), lo que la hace versátil para diversas funciones como batir y amasar. Con una potencia de 0.37 HP y un voltaje de 220V/50Hz, es perfecta para un uso intensivo. Además, su certificación europea CE garantiza estándares de seguridad y calidad. La marca Catania respalda su durabilidad y rendimiento, convirtiéndola en una opción confiable para profesionales del sector.